Ajinomoto Sazonador 100g - Fabricado en Perú En el Perú, la marca Ajinomoto es marca bajo la cual se vende. Este componente es el responsable del quinto sabor o umami. Y es que, además del dulce, salado, ácido y amargo, las personas contamos con una sensación gustativa que redondea las comidas que ingerimos.