Concha negra si es congelada.- 
Para preparar un ceviche.
- Agregar el contenido de conchas, cebolla picada, tomate, pimiento, cilantro, limón, aceite de su preferencia, sal y pimienta al gusto, si te apetece le pones una pizca de mostaza y picante solo si te apetece, se acompaña de chifles maíz tostado y aguacate. la concha (Andara Tuberculosa) con proceso de depuración que consiste en someter a los moluscos bivalvos a una circulación de agua tratada con el fin de eliminar las sustancias contaminadas microbiológicas, para posteriormente realizar el proceso desvalve de la concha y empacada en una funda de vacío, este producto es exclusivo. 
 
La Concha Negra  va sobre pedido. Realice su pedido con mínimo 45  días  de cada mes APROX.
 
250 gramos de pulpa de concha negra, basada en datos por cada 100 gramos:
🦪 Pulpa de Concha Negra (250 g) – Información Nutricional Aproximada
Nutriente
Cantidad (por 250 g)
Energía
338 kcal
Grasa total
10,2 g
• Saturadas
3,5 g
• Monoinsaturadas
4,3 g
• Poliinsaturadas
0,4 g
Carbohidratos
0 g
• Azúcares
0 g
Fibra
0 g
Proteínas
57,3 g
Sal
0,38 g
Colesterol
137,5 mg
Potasio
905 mg
💪 Beneficios nutricionales
Alta en proteínas: ideal para dietas de desarrollo muscular o recuperación.
Baja en carbohidratos: apta para dietas cetogénicas o bajas en azúcar.
Buena fuente de potasio: contribuye al equilibrio electrolítico y salud cardiovascular.
 
es un producto marino premium, ideal para preparar platos tradicionales como ceviche, arroz con mariscos o sopas costeñas. Proviene de los manglares del Pacífico Tropical, especialmente en zonas como el Santuario Nacional de Tumbes, donde se realiza una extracción responsable y regulada.
 
Contenido neto: 250 gramos
Tipo: Pulpa de concha negra empacada al vacío
Presentación: Listo para cocinar, sin concha
Origen: Manglares del Pacífico Tropical (Perú/Ecuador)
🍽️ Usos culinarios
Ceviche de concha negra
Arroz marinero
Sopa de mariscos
Ensaladas frías con limón y cilantro
Guisos con leche de coco y ají
🌿 Características destacadas
Producto natural, sin aditivos
Rico en hierro y proteínas
Textura suave y sabor intenso a mar
Extraído bajo normas de conservación ambiental