Utilizado en la cocina peruana, original del Perú y envasado en España
🌶️ Pasta de Ají Panca – 212 g es un condimento tradicional peruano elaborado a partir del ají panca, un chile de sabor suave, ligeramente dulce y ahumado, con bajo nivel de picante. Es ideal para dar profundidad y color a tus platos sin dominar el sabor principal.
🧂 Características del producto
Formato: Frasco de 212 g
Marca común: Del Huerto o La Chaine2
Origen: Perú
Color: Marrón rojizo oscuro
Textura: Pasta espesa y homogénea
Sabor: Dulce, ahumado, con leve picor
🧪 Composición típica
Ají panca (75%)
Agua
Sal
Ácido cítrico (E-330)
Goma xantana (E-415)
Conservante: Benzoato de sodio (E-211)
⚡ Valor nutricional (por 100 g)
| Nutriente | Cantidad aprox. |
|---|---|
| Energía | 217 kcal |
| Grasas totales | 7.4 g |
| Grasas saturadas | 0 g |
| Carbohidratos | 28 g |
| Azúcares | 0 g |
| Proteínas | 6.7 g |
| Sal | 4.8 g |
🍽️ Usos culinarios
Adobos y marinados para carnes, pescados y aves
Salsas y guisos como ají de gallina, estofado peruano o tallarines rojos
Anticuchos y ceviches cocidos
Sopas y arroces con sabor profundo
Este ají es uno de los más usados en la cocina peruana por su versatilidad y sabor equilibrado.
PASTA DE AJI PANCA 212 GR
Tomar en cuenta que los días festivos no se harán entregas, solo se recepciona el pedido, disculpen las molestias.
PEDIDO: MÍNIMO 35€ COMERCIAL: 666 842 731
FUERA DE TERRASSA: LOS PORTES DE ENTREGA NO ESTÁN INCLUIDOS. (TRANSPORTE 0.90€ * KM)
ENTREGA: 24 // 48 // 72 HORAS SEGÚN COLA DE ENTREGA.
PAGOS: VISA // BIZUM // PAYPAL // CASH