La PULPA DE CANGREJO  (BAJO PEDIDO) El pedido se realiza mínimo con un mes de antelación
🦀 ¡Qué delicia! La pulpa de cangrejo rojo del Ecuador es un producto marino muy apreciado por su sabor suave, textura firme y alto valor nutricional. Aquí tienes una estimación de su información nutricional para 500 gramos, basada en datos de distribuidores ecuatorianos:
📊 Información Nutricional Aproximada – 500 g Pulpa de Cangrejo Rojo
Nutriente
Cantidad (500 g)
Energía
800 kcal
Proteínas
90 g
Grasa total
10 g
• Saturadas
2 g
Carbohidratos
0 g
• Azúcares
0 g
Colesterol
275 mg
Sodio
1.200 mg
Yodo
Alto
Selenio
Alto
Magnesio
Moderado
💡 Beneficios destacados
Rico en proteínas: ideal para fortalecer músculos y tejidos.
Fuente de minerales esenciales: como yodo, selenio y magnesio, que apoyan el sistema nervioso e inmunológico.
Bajo en carbohidratos: apto para dietas cetogénicas o bajas en azúcar.
🍽️ Ideas para prepararlo
Ceviche de cangrejo estilo ecuatoriano
Arroz con pulpa de cangrejo y plátano maduro
Aguacates rellenos con mayonesa de limón y cangrejo
Cangrejo al ajillo con arroz blanco
 
🦀 Ficha Técnica Nutricional – Pulpa de Cangrejo Rojo del Ecuador (500 g)
✅ Descripción del producto
Pulpa 100% natural de cangrejo rojo (Ucides occidentalis), cocida y desmenuzada, libre de aditivos, ideal para consumo directo o preparación gastronómica.
📦 Presentación
Formato: Bolsa sellada al vacío
Peso neto: 500 gramos
Estado: Refrigerado o congelado
Vida útil: 12 meses (congelado a -18 °C)
📊 Información Nutricional (por 500 g)
Componente
Cantidad Aproximada
Energía
800 kcal
Proteínas
90 g
Grasa total
10 g
• Saturadas
2 g
Carbohidratos
0 g
• Azúcares
0 g
Colesterol
275 mg
Sodio
1.200 mg
Yodo
Alto
Selenio
Alto
Magnesio
Moderado
🌿 Beneficios nutricionales
Fuente rica en proteínas de alta calidad
Bajo en grasas y sin carbohidratos
Contiene minerales esenciales para el sistema inmunológico y tiroideo
⚠️ Advertencias
Producto marino: puede contener trazas de crustáceos o moluscos
Mantener refrigerado o congelado
No volver a congelar una vez descongelado
🌎 Origen
País: Ecuador
Zona de captura: Manglares costeros del Pacífico ecuatoriano
Método de extracción: Artesanal y sostenible