ZAPOTE:
Es un alimento bastante energético a través de una cantidad moderada de carbohidratos y calorías. Casi un 80% del zapote es agua, siendo una fruta muy hidratante y diurética. Es una gran fuente de vitamina A que ayuda a un adecuado funcionamiento del sistema inmunitario, vitamina C antioxidante estupenda para tener unos huesos sanos y Vitamina B-9 ácido fólico, componente vital para un buen desarrollo de nuestras células.
Entre los minerales que posee el zapote destacan el potasio y el calcio.
 
🍈 Zapote de importación desde Ecuador es una fruta tropical exótica muy apreciada por su sabor dulce, textura cremosa y alto valor nutricional. Ecuador, con su clima húmedo y altitud ideal, produce variedades como el Quararibea cordata (chupa chupa) y el Matisia cordata, que se cultivan principalmente en zonas entre 1.000 y 2.000 msnm
 
🌱 Características del zapote ecuatoriano
Variedades comunes: Zapote negro, zapote blanco, chupa chupa
Peso promedio por fruta: 1.5 – 2 kg
Sabor: Dulce, con notas de papaya y mango
Usos: Batidos, postres, mermeladas, consumo directo
Valor nutricional: Rico en vitamina C, antioxidantes, potasio y magnesio
📦 Importación desde Ecuador a España
Para importar zapote desde Ecuador, debes seguir estos pasos clave:
Registro como importador en el sistema ECUAPASS del Servicio Nacional de Aduanas del Ecuador3
Obtener certificado digital para firma electrónica
Consultar restricciones y requisitos en elArancel Nacional y en el portal deCOMEX Ecuador
Verificar condiciones fitosanitarias exigidas por la UE (como tratamiento postcosecha, certificación de origen, etc.)